プリン研究所の北村です。
こんにちは。
7/8（水）～7/21（火）の期間、阪急うめだ本店10階北パークにてスペシャルティーコーヒー『ウニール』さんが『ウニールフェスタ』というイベントを開催されます。
ウニールさんは京都のコーヒーロースターで、世界中を飛び回り現地で直接買い付けに行き、素晴らしいコーヒーを日本に届けているコーヒー屋さんです。
また様々なコーヒーの大会で優秀な成績を収めており、
最高のコーヒーを
最高のロースト技術と
最高の抽出技術で抽出する
間違いなく日本でトップクラスのコーヒーを出すお店だと私は思っています。
当店のコーヒープリンもこちらのコーヒーを使用しておりますが今回こちらで販売するコーヒープリンはさらにスペシャル使用です。
今回のコーヒープリンに使用する豆はこのイベント用にわざわざ仕入れた超希少なコーヒーです。
私も先ほど食べたのですが、まあおいしいこと！！(自画自賛です。。。笑)
ちょっと豆が高級ですので、当店のコーヒープリンよりはお高めになっておりますが、その価値は十分にあるかと思います。
ぜひ阪急までお越しくださいませ。
ちなみに私、北村は店頭にはおりませんのであしからず。。。