*

ルイボスティープリン食べ比べ

公開日: : プリン専門店「プリン研究所」

プリン研究所の北村です。

こんにちは。

 

私が初めてルイボスティーを飲んだのは、一風堂というラーメン屋さんです。

初めて飲んだ時は、なんか変な味がすると思っていたのですが、飲み慣れると美味しくなってきました。

 

ロンネフェルトさんから、以前に取引先がルイボスのプリンを作っていて、おいしかったと聞いたので、一度試してみることにしました。

 

味は全部で5種類。

 

・ルイボス・・・通常のルイボスティーです。ノンカフェインなので、妊婦さんも安心して飲めます。

・グリーンルイボスストロベリー・・・本来発酵茶なのですが、これは生茶のようなルイボスの葉をそのまま乾燥させている、珍しいルイボスにストロベリーを合わせています。

・ルイボスケープオレンジ・・・ルイボスにオレンジピールが入っています。

・ルイボスキルシュブリューテ・・・ルイボスにドライチェリーとバラの花びらが入っています。

・ルイボスキャラメル・・・ルイボスにキャラメルが入っています。

 

正直、ミルクティーにするイメージがあまり沸かないのですが、とりあえずいつも通り作ってみました。

 

食べてみると、以外にも美味しいのですが、少し癖があるので、嫌いな人はいると思います。

ただ、ルイボスキャラメルは本当に美味しいなと思いました。

 

ミルクティーによく合っていると思います。

 

あと、グリーンルイボスストロベリーは、ほんのりイチゴの甘い香りがミルクティーと合うので美味しいと思います。

 

ただ、キルシュブリューテだけは無理でした。

そもそもチェリーの香りがもともと好きではないというのがありますが、それ抜きでも合わないと思います。

 

ただ、これだけやっていると、どれに絞ろうか悩んできました。

 

まず、アッサムだけは外せないです。

やっぱり、オーソドックスなものは外せないですよね。

 

次に、悩むのは、ブラックトフィーか、アイリッシュモルト。

個人的にはブラックトフィーのほうが好きですが、アッサムと似ているところはあります。

アイリッシュモルトは日本で一番売れている、ミルクティー専用の茶葉だと言われているくらいミルクティーによく合う茶葉です。

 

次に、チャイ、ルイボスキャラメル、グリーンルイボスストロベリーです。

すべて特徴が違うので、なかなか一つにするのは難しいですが、知名度でいくならチャイですかねー。

 

今月中には、フードアナリストなど、食のプロに感想をいただく予定になっているので、その時に意見を聞いて決めようかと思います。

関連記事

西川きよしさんがやってきました!!

プリン研究所の北村です。 こんにちは。   最近始まった番組「西川きよしのあるき目で

記事を読む

プリン研究所ついにオープン!!

プリン研究所の北村です。 こんにちは。   ついにプリン研究所がオープンいたします

記事を読む

クレジットカード決済に対応いたしました。

プリン研究所の北村です。 こんにちは。   お待たせして申し訳ありませんでした。

記事を読む

卵黄、卵白の比率による食感の違い

プリン研究所の北村です。 こんにちは。 この前、とあるケーキ屋さんのプリンを食べたときに、少

記事を読む

読売テレビ内に潜入してきました!

プリン研究所の北村です。 こんにちは。   本日、明日の「す・またん」で紹介される抹

記事を読む

no image

うずら卵のプリン

プリン研究所の北村です。 こんにちは。 今日はうずらの卵プリンについてです。 うずら卵

記事を読む

賞味期限のための菌検査(最終30日目)

プリン研究所の北村です。 こんにちは。   ついに賞味期限テスト最終期限、30日目の

記事を読む

ケーブルテレビの撮影

プリン研究所の北村です。 こんにちは。   先日、ケーブルテレビJ-COMの「wor

記事を読む

開業祝いをいただきました。

プリン研究所の北村です。 こんにちは。   高校の時の同級生がプリンを買ってくれたの

記事を読む

プリンジャム

プリン研究所の北村です。 こんにちは。   近くのスーパーでプリンジャム

記事を読む

コメントを残す

PAGE TOP ↑